Page 92 - Gsamaggio

ORIZZONTI Nuova spugna Convert la qualità della fbra e la lunga durata l’han- 80 di Arix Professional no resa uno delle spugne più vendute del con capacità mercato dell’HO.RE.CA. batteriostatiche Il laboratorio di Ricerca e Sviluppo ARIX ha progettato una nuova spugna con un agen- La CONVERT 80 è, da sempre, la spugna te antibatterico che rallenta sensibilmente di punta della gamma ARIX Professional: la formazione di batteri e funghi all’inter- no della spugna stessa migliorando ulte- riormente le prestazioni prodotto. Le spugne, sempre a contatto con sporco 92 di origine organica, possono rimanere umi- de a lungo e sviluppano cariche batteriche MAGGIO anche signifcative e quindi possono arri- 2014 vare a contaminare il lavello ed altri piani di lavoro spesso destinati a venire in con- tatto con i cibi. Identifcato un agente antibatterico che po- tesse integrarsi perfettamente nella produ- zione della spugna, oltre che resistere a di- versi cicli di lavaggio, Arix ha confrontato la proliferazione batterica su una spugna non trattata e sulla nuova Spugna Convert 80 con antibatterico: inoculando diverse tipo- logie di muffe e batteri (Staphylococcus au- reus, Pseudomonas aeruginosa, Aspergil- lus niger). La spugna è stata testata in con- dizioni che riproducono un uso di diversi giorni, con continui lavaggi in acqua calda e detergente specifco. È possibile dunque affermare, con test di laboratorio, che la nuova Spugna CONVERT 80 presenta otti- me capacità di inibizione della crescita mi- crobica e quindi proprietà batteriostatiche nei confronti dei microoganismi di prova. La nuova spugna di ARIX Professional, de- nominata CONVERT 80 art. 156, garantisce quanue, oltre che una lunga durata, una no- tevole igiene. [www.arix.it/it/professional]