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CARNET Corso di formazione per il controllo degli infestanti nell’industria alimentare Gli standard di certifcazione volontari del- la GDO, prevedono che lo stabilimento di produzione alimentare debba avere un ef- fcace programma di controllo degli infe- eliminare le eventuali infestazioni. Il cor- duttiva. Il corso articolato in 2 moduli, con- stanti, fnalizzato a minimizzare il rischio so “ Qualifcarsi per la gestione ed il Con- sentirà di acquisire conoscenza rispetto ai di infestazioni, oltre ad individuare le ri- trollo degli Infestanti nell’Industria Alimen- principali infestanti che minacciano a livello sorse necessarie per fronteggiare qualsia- tare” in erogazione presso l’Università degli aziendale produzioni salubri ed acquisire la si evenienza che possa mettere a rischio i Studi di Milano in data 23/24/30/31 Maggio qualifca di Auditor Interno al controllo de- prodotti. Per rispondere a questo criterio, 2014 da parte del consorzio A&Q ha la f- gli infestanti. Gli interessati potranno iscri- l’azienda può avvalersi di servizi e società nalità di formare e qualifcare gli operatori versi al corso registrandosi al sito: competenti o di personale adeguatamen- dell’industria alimentare e/o i Responsabi- [www.poloaq.it] te formato; che si occupi delle ispezioni e li del Sistema di Gestione della Qualità, ad di eventuali interventi specifci all’interno affrontare il compito di controllo e gestio- dello stabilimento al fne di prevenire ed ne degli infestanti nella propria realtà pro- 80 DALLE ASSOCIAZIONI ANID DALLE ASSOCIAZIONI AIISA MAGGIO 2014 Una nuova organizzazione per una AIISA ha organizzato il Convegno presenza sempre più efciente Annuale ANAM Il triennio 2014/2016 vede ANID guidata da un nuovo Consiglio La collaudata sintonia con l’associazione americana NADCA è sta- Direttivo nel quale, a fanco di alcune fgure consolidate, vi so- ta confermata dalla presenza del Presidente Bill Benito che ha no anche alcuni volti nuovi, segno di un’ associazione che vuole presentato ai convenuti le ultime novità americane riguardan- dimostrarsi dinamica e aperta al contributo di tutti, per offrire ti il settore imprenditoriale della bonifca dei sistemi aeraulici. il meglio di se stessa ai propri associati. A livello di Direttivo è Quest’anno l’ANAM si è svolto a Jesi dall’1 al 4 aprile con il Pa- stata disegnata una nuova organizzazione interna con l’istituzio- trocinio della Regione Marche che ha voluto così riconoscere ne di 6 Commissioni (Formazione, Comunicazione, Sindacale, gli sforzi di AIISA nella divulgazione di quanto disponibile in Rifuti, Sviluppo Associativo e Fornitori), di cui alcune riconfer- campo tecnico-normativo, con particolare attenzione alla tute- mate come strategiche per ANID e altre totalmente nuove per la della salute negli ambienti serviti da impianti di condiziona- rispondere ai bisogni emergenti delle imprese socie. La Com- mento dell’aria. Nel festeggiare il proprio decimo anniversario, missione Rifuti è stata istituita per giungere presto ad un pro- Aiisa, oltre a porre l’attenzione su alcune esperienze della re- tocollo nazionale ANID sullo smaltimento, la Commissione Svi- gione ospitante in campo sanitario ed industriale, ha focalizza- luppo Associativo ha il compito di consolidare il livello di auto- to l’interesse dei presenti sulla divulgazione del proprio Proto- revolezza dell’associazione nei confronti degli Enti Pubblici per collo Operativo, che è diventato il riferimento culturale nel set- giungere a linee guida sulla disinfestazione uniche in tutta Italia. tore dell’igiene impiantistica. La Commissione Formazione è da sempre un fore all’occhiello Il Protocollo, scaricabile in modo gratuito dal sito www.aiisa.it, per ANID ma l’intenzione è quella di dare un’accelerazione per ha l’obiettivo di rendere trasparente quanto attiene alle fasi ope- un miglioramento qualitativo degli iter formativi. Il lavoro della rative della bonifca aeraulica e, naturalmente, quello di creare Commissione Sindacale è importante in quanto i propri mem- un rapporto di fducia tra la chi si affaccia a questo settore co- bri sono impegnati nel diffcile compito del rinnovo del Con- me cliente potenziale ed i soci Aiisa. tratto nazionale dei servizi di disinfestazione. Auguriamo quin- di buon lavoro a tutti!