(Tratto da GSA n.10, ottobre 2013)
Si avvicina Expo 2015 ed emerge il valore di un’ospitalità sostenibile. Nove hotel su dieci credono nella raccolta differenziata, e oltre metà delle strutture ricettive ne riconosce l’importanza per migliorare la percezione della clientela. A dirlo è una ricerca Comieco- Job in Tourism presentata a Milano nel corso di un incontro-dibattito con i rappresentanti del settore alberghiero. Premiati inoltre i vincitori del contest creativo “Più carta in hotel”, a base di carta di seconda vita.
