(Tratto da GSA n.2, febbraio 2013) Nella ricca e aggiornata pagina online degli Enti Bilaterali della provincia di Varese è stata pubblicata una rassegna dei principali rischi connessi alle attività lavorative del settore terziario. Non mancano, naturalmente, tutte le precauzioni da prendere per una corretta valutazione e prevenzione dei rischi stessi. Fra gli altri,le mansioni di addetto sala e cucina. Indicazioni preziose per chi gestisce un hotel.
