Le etichette alimentari devono essere più semplici, più chiare e fornire informazioni non solo sugli ingredienti ma anche sulle componenti potenzialmente dannose per la salute, come i grassi transgenici o gli allergeni. Martedì 19 aprile la commissione Ambiente, sanità pubblica e sicurezza alimentare ha dato il via libera al rapporto sulle informazioni alimentari ai consumatori, per aiutare chi compra a fare scelte più consapevoli.
http://www.europarl.europa.eu/it/headlines/content/20110415STO17909/html/Nuove-etichette-alimentari-un-gioco-da-ragazzi
Le indicazioni dell’UE per le nuove etichette alimentari
