(Tratto da GSA n.12, dicembre 2013)
Allacciamo le cinture e prepariamoci: quello che stiamo per intraprendere è un lungo viaggio alla scoperta di una grande catena distributiva, e delle sue procedure di impiego dei prodotti, sanificazione, verifica e miglioramento degli standard di igiene. Ecco come Conad del Tirreno, una vera potenza nel Centro Italia, garantisce standard di qualità uniformi nella bellezza d i338 punti vendita fra Liguria, Toscana, Lazio e Sardegna. A guidarci è il responsabile Qualità Gianni Montrone.
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