Sono varie le raccomandazioni da fonti autorevoli circa la superiorità igienica dei panni monouso, in particolare di quelli preimpregnati pronti all’uso. Esiste, anche, un interessante studio dell’American Journal of Infection Control che, oltre a confermare la maggiore efficienza in termini di igiene delle salviette disinfettanti, mette in evidenza anche, come, attraverso l’uso delle stesse, si possa ottenere una pulizia ed un processo di disinfezione più rapidi, nonché un risparmio economico, rispetto ai metodi tradizionali. Concetto che vale anche per il mondo HORECA. Il principio è semplice. Bisogna evitare la contaminazione incrociata dei patogeni, quindi usare panni puliti o panni monouso, e, soprattutto, non spostare i microorganismi e lo sporco da una superficie ad un’altra. Troppo spesso, però, c’è poca attenzione alle regole base della pulizia, al rispetto del codice colore e manutenzione dei panni etc. Eppure, pulire bene costa quanto pulire male. E gli strumenti ci sono.
Ad esempio, il KIT HORECA – composto dal pratico dispenser MARSUPIO e dalle Salviette Disinfettanti, è nato proprio dall’esigenza di voler eliminare le due criticità principali legate all’uso dei metodi tradizionali (panno e trigger): le fastidiose e dannose esalazioni e la contaminazione crociata. È così che abbiamo voluto realizzare uno strumento che migliorasse il lavoro degli operatori ai tavoli e di housekeepers (camere), garantendo sempre la sicurezza igienica “a prova di tampone”. La categoria prodotto “SALVIETTE MONOUSO” EudorexPro, abbraccia, non solo le superfici ma anche i pavimenti. Il grande vantaggio, se immaginiamo il rifacimento camere durante la “fermata”, è che non serve né acqua né attrezzatura ed i pavimenti e le superfici vengono pulite in minor tempo rispetto ai panni classici. Senza fatica, né rischio chimico.
