La produzione di macchine, prodotti ed attrezzature per la pulizia professionale ha registrato 2 tendenze: da un lato l’export cresce a doppia cifra a testimonianza della vocazione internazionale del nostro sistema produttivo forse più apprezzato all’estero che in casa; dall’altro il mercato interno sostanzialmente stabile (+2% – fonte AfidampFAB); quindi se un produttore può e deve tentare di aggredire i mercati esteri, come può un operatore locale difendersi da questa “stagnazione dell’economia”?
Il settore dell’ho.re.ca. (hotel, ristoranti e catering) rappresenta un universo complesso, per certi versi anomalo poiché in molti casi legato a fenomeni prettamente stagionali, in cui troppo spesso il fattore prezzo risulta determinante per aggiudicarsi un appalto in un campeggio o in un pool di strutture ricettive. Sorma affronta questo mondo con la consapevolezza che la semplice proposta di un prodotto o di un macchinario non basta più: servono procedure standardizzate, soluzioni “chiavi in mano” da proporre ai responsabili acquisti che gestiscono l’approvvigionamento dei prodotti del cleaning e l’erogazione del servizio; inoltre serve anche un metodo vincente con cui affiancare le imprese di pulizia affinché possano davvero competere in questo mercato, potendo contare su un vero partner d’impresa e liberando così risorse ed energie indispensabili per lavorare in modo efficiente; d’altronde chi conosce questo mondo sa perfettamente che in stagione non c’è il tempo di “provare nuovi prodotti” o “testare nuovi macchinari”, si deve poter invece contare su soluzioni “ready to use” che solo un partner strategico con anni di esperienza alle spalle può fornire.
Questo è Sorma….la vera differenza nel cleaning.
Il mondo HO.RE.CA. un’opportunità da cogliere
