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Ticket licenziamento verso una soluzione

(Tratto da GSA n.11, novembre 2016) Il 10 novembre è stato depositato un emendamento alla Legge di Bilancio, nell’ambito del pacchetto emendamenti del Ministero del...

Ristoranti: il futuro è servito

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2016) La fantascienza? Si serve al tavolo. E la cosa bella è che è già realtà. Sono ormai tanti, in...

Chef star televisive bocciate in igiene

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2016) Star assolute per il palato, un po’ meno ferrati in fatto di pulito. Le sviste igieniche di Ramsay e...

Cucine delocalizzate: il “piatto pronto” non è più un tabù

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2016) La delocalizzazione della produzione, in passato vista con diffidenza, si sta affermando anche nel settore alimentare. Spesso per gli...

Piscina sporca? Un rischio sanitario da non correre

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2016) Pubblicato il Quaderno per la Salute e la Sicurezza INAIL “Le piscine”, molto utile non solo per gli utenti...

La ristorazione protegge il cliente

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2016) Una normativa nuova rivoluziona il settore della ristorazione: se ne è parlato a Verona durante i lavori del convegno...

Dealer del pulito, oltre un quarto dei clienti è nell’horeca

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2016) Secondo l’ultima indagine AfidampCom, il 26% dei clienti dei distributori della pulizia professionale opera nel settore Hotel, Ristorazione e...
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