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Quelle moquette così belle e difficili ( da pulire)

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2017) Alla scoperta delle giuste tecniche per lavare la moquette, un rivestimento ancora molto presente negli hotel, ma soprattutto un...

Oggetti che comunicano: così l’IOT entra in albergo (e lo pulisce)

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2017) Anche in hotel si parla ormai di Internet delle cose: e non solo per serrature, frigobar, prenotazioni e pagamenti....

Up! Un hotel per la c generation

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2017) Si chiama Up ed è il nuovo caso alberghiero dell’anno. Frutto dell'incontro tra la proprietà, i tre fratelli Fabbri,...

Un’ istantanea sui servizi di sanificazione dei tessili

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2017) Assosistema tiene a battesimo la sezione Servizi Alberghieri Integrati e fotografa il settore dalla prospettiva di chi si occupa...

Dream room: il futuro in una stanza

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2017) Dall’housekeeping all’igiene, dalle nuove tecnologie al relax, dalla riduzione dei rumori molesti alla nuova frontiere del design funzionale. La...

Ecolabel UE, nuovi criteri per gli hotel nell’anno del Turismo sostenibile

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2017) In vigore dal 2 febbraio i nuovi criteri Ecolabel Ue per i servizi di ricettività turistica, che mirano a...

Rapporto Fipe: ormai il pasto è fuori casa

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2017) Il Rapporto Annuale Fipe sulla Ristorazione mostra come stia cambiando la dinamica dei consumi. Crescono i pasti fuori casa...
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