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(Tratto da GSA n.10, ottobre 2019) Onnipresenti in hotel, le microfibre (ma anche panni, frange e quant’altro) sono fondamentali nelle operazioni di pulizia di pavimenti...

molte realtà del settore dell’hospitality scelgono di affidarsi a professionisti per gestire pulizia, housekeeping e servizi integrati. Scopriamo perché con l’aiuto di due eccellenze umbre: la Ducops Service, con sede ad Assisi, e il Sangallo Palace Hotel di Perugia. 

Sicurezza in cucina Ecco le tredici regole stilate in sinergia da tre istituti ed enti tedeschi attivi nel settore della sicurezza alimentare. Si va dall’igiene personale all’abbigliamento, dallo scongelamento alla cottura e alla conservazione dei cibi. Vediamole più nel dettaglio.

(Tratto GSA 7-8 2019) C’è attesa per l’edizione 2019 di CMS Berlin, il salone internazionale del cleaning che si svolgerà nella capitale tedesca dal 24...

(Tratto da GSA n.7/8 2019) Infortunio sul lavoro, la responsabilità del datore non scatta automaticamente. Così la Cassazione, con sentenza 14006/2019, pubblicata il 23 maggio...

(Tratto da GSA n.7/8 2019) Da gennaio 2020 stop agli appalti di pulizia nelle scuole: lo prevede la legge di bilancio, ribadita da una recente...

(Tratto da GSA 7/8 2019) Le trattative sembravano concluse, poi è spuntato lo “scoglio” malattie. E il dialogo si è arenato. Cerchiamo di capire perché...