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Il Dialogo Competitivo e i servizi di pulizia

La flessibilità nei rapporti come possibile rimedio alle distorsioni operate dall’art. 286 del d.P.R. n. 207 del 2010. In questo lavoro l’autore si pone l’obiettivo...

Ecco finalmente i criteri ambientali minimi

(Tratto da GSA n.8,agosto 2012) Con Decreto 24 maggio 2012 il Ministero dell’Ambiente ha emanato i CAM, Criteri ambientali minimi per l'affidamento del servizio di...

Termonebbia: un efficace rimedio nel controllo degli insetti infestanti del comparto molitorio

(Tratto da GSA n.8, agosto 2012) L’industria alimentare viene sempre più spronata a raggiungere e rispettare elevati standard qualitativi, sia nutrizionali che sanitari, che...

Basta capitolati “fantasiosi”, ora c’è il vademecum

(Tratto da GSA n.7, luglio 2012) Un problema molto sentito, nella GDO (come in molti altri segmenti) è quello dei capitolati per l’appalto dei servizi...

Mercati emergenti? C’è Pulire Eurasia

Dal 27 al 29 settembre, a Istanbul, va in scena la seconda edizione di Pulire Eurasia, la fiera per chi vuole puntare sui mercati...

Ecologico, rapido, efficace: il ghiaccio secco sbanca nell’alimentare

(Tratto da GSA n.7, luglio 2012) Efficacia, azzeramento dell’impatto ambientale, rapidità e non invasività, oltre che un grande risparmio di tempo: sono queste le ragioni...

Quarant’anni e non li dimostra: il simposio sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari torna in scena a Piacenza

Dal 19 al 21 settembre si svolgerà a Piacenza la nona edizione del quinquennale “Simposio sulla difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione...
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