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Intelligenza Artificiale e il futuro anteriore dell’ospitalità

Continuiamo a scrivere di Intelligenza Artificiale ospitando un articolo di Martina Manescalchi, consulente e formatrice per hotel, giornalista, autrice e docente che sostiene: “Per gli...

Raccolta e gestione dei rifiuti in hotel: una best practice

Una case history che farà scuola ci porta direttamente nella splendida Castellammare del Golfo (Trapani), dove il Marina di Petrolo Hotel & SPA, in...

Al via il nuovo laboratorio didattico di hotellerie di ITS Accademy

ITS Academy Innovaprofessioni, che offre iniziative formative di alto livello per le imprese del settore turistico e culturale in Lombardia, ha inaugurato, lo scorso...

Sostenibile e pulito. Ecco l’hotel di domani

Fra tradizioni consolidate, pillole di antica saggezza romagnola e nuovissimi trend alberghieri ha festeggiato i 10 anni l’Hospitality Day, la giornata di approfondimento, incontro...

Hospitality e risparmio idrico

Le strutture ricettive possono affrontare la gestione dell’acqua con soluzioni strutturali che permettono di raggiungere benefici economici e ambientali. Anche nella depurazione delle piscine...

Strategia energetica: così il The Florian… va in rete!

Grazie a una strategia energetica progettata ad hoc con Eaton, il Florian Hotel di Amsterdam, struttura ricettiva di design da 150 camere, ha contenuto...

La sostenibilità come filosofia di accoglienza

Tecnologie green al servizio dell’ambiente e dei clienti, anche nei servizi di pulizia. Ne parliamo con Massimo Macchi, gestore del Klima Hotel Milano Fiere. Transizione...
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