Hotel & Catering Archivi - Gsanews - Il giornale dei servizi ambientali

Articoli

“Insetti a tavola. La rivoluzione è servita!”

26 Marzo 2025

“Insetti a tavola. La rivoluzione è servita! Novel Food e le frontiere dell’alimentazione umana e animale,” questo il titolo dell’importante giornata formativa ed esperienziale...

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Hotel & Catering

Estetica, calore e comfort: ma la pulizia?

24 Marzo 2025

Fra macchine, detergenti e sistemi, sono molte le soluzioni per la pulizia ordinaria e straordinaria della moquette, una superficie ancora molto usata in hotel...

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Hotel & Catering

Come gestire la Processionaria del pino nei giardini

20 Marzo 2025

Gli alberghi che dispongono di giardini, dal più piccolo al vero e proprio parco, offrono un valore aggiunto fondamentale per chi cerca una vacanza...

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Hotel & Catering

La sfida degli infestanti nel settore alberghiero

17 Marzo 2025

Tra le sfide del settore alberghiero, la gestione degli infestanti emerge come una priorità. Affidarsi a professionisti certificati, adottare strategie su misura e instaurare...

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Hotel & Catering

Legionella nelle strutture alberghiere: cosa è obbligatorio, quale prevenzione attuare

14 Marzo 2025

La Legionella rappresenta un serio rischio per la salute. Negli ultimi anni, i casi di cronaca sono sempre più frequenti, con segnalazioni di focolai...

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Hotel & Catering

Pulizia “cobotica”, rivoluzione quotidiana in hotel

11 Marzo 2025

Anche nelle strutture alberghiere, come in molti altri settori, gli strumenti di automazione avanzati non sono più l’eccezione, ma la regola. Stavolta ci occupiamo...

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Hotel & Catering

Con Teamwork alla scoperta della vera sostenibilità

10 Marzo 2025

E’ uscita da pochissimo la “Guida alla sostenibilità” in hotel, ultima fatica dell’instancabile squadra di Teamwork. Ci concentriamo su alcuni aspetti particolarmente rilevanti del...

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