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Per un buon appalto di servizi in hotel

(tratto da "GSA" N.2, Febbraio 2010) UNO STRUMENTO PREZIOSO PER GLI ALBERGATORI Il volume “L’appalto di servizi nelle aziende alberghiere” raccoglie una ricerca realizzata da Federalberghi...

È ora di cambiare la qualità dell’aria indoor

(tratto da GSA n.11, novembre 2009) Una struttura ricettiva di alto profilo non punta al confort, ma alla qualità. Sarà bene dunque partire da...

ClimaHotel: arriva il “marchio di sostenibilità” per gli alberghi.

(tratto da "GSA" n.11, novembre 2009) Dall’Agenzia CasaClima di Bolzano, ecco la nuova certificazione di qualità sostenibile ClimaHotel, un sigillo basato sui tre pilastri della...

Dalla sottovalutazione del manager alla formazione frammentata

(tratto da "GSA" n.11, novembre 2009) Alcuni rappresentanti del mondo dell'accogliena si sono riuniti in occasione della 43° giornata del Direttore d'albergo per dibattere sulla...

La passione: presupposto o sostanza dell’offerta alberghiera?

(tratto da "GSA" n.11, novembre 2009) La passione è importante, ma non è tutto. Perchè se l'offerta alberghiera è un fenomeno anzitutto economico, la dedizione...

Giardini di benessere: l’integrazione al paesaggio delle strutture ricettive del sud Italia

(tratto da: "GSA" n.11, Novembre 2009) Una buona struttura ricettiva, non deve rispondere solo a richieste estetiche funzionali, ma deve essere attenta a tutto ciò...

La pulizia garantita e codificata da un processo di qualità è la pulizia vincente

(tratto da: "GSA" n.11, Novembre 2009) La qualità igienica come strumento di marketing competitivo dell'offerta alberghiera: nella carta dei servizi al cliente potrebbe comparire la...
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