Homehotel & catering

hotel & catering

A EcoWorldHotel l’attestato di Responsabilità Sociale d’Impresa

Mercoledì 29 settembre, Alessandro Saccheri, Segretario Generale della CCIAA di Pavia,...

Il marchio “Q”: La giusta causa dell’autoreferenzialità

 (tratto da "GSA" n.11, Novembre 2009)   Il progetto Q è il marchio brevettato di qualità della sicurezza igienica dei prodotti tessili precessati dalle industrie di...

Igiene dei prodotti alimentari: cambiano le norme

(tratto da "GSA" n.8, Agosto 2010) Pubblicato a maggio scorso un aggiornamento delle Linee Guida del 2006. Qualcosa è cambiato, soprattutto all’insegna della semplificazione.Un intero...

Quando toilette fa rima con pulito

(tratto da "GSA" n.2, Febbraio 2010) Dagli spazi comuni alle camere, la toilette è un ambiente da pulire sempre con cura, a maggior ragione in...

Il capitolato dei servizi secondo Federalberghi

(tratto da "GSA" n.2, Febbraio 2010)   Riportiamo di seguito lo schema di capitolato tecnico che conclude il volume “L’appalto di servizi nelle aziende alberghiere” realizzato...

L’ecologia entra in camera d’albergo

(tratto da "GSA" n.2, Febbraio 2010)   A due anni dal lancio di Ecoworldhotel, la giovane società di albergatori responsabili e dalla forte connotazione ecologica, GSA...

Appalti di servizi in albergo: novità dal CCNL turismo

(tratto da "GSA" n.3, marzo 2010) Fra le novità introdotte, un aumento medio per i lavoratori degli alberghi di 115 euro in 7 tranche e,...
Banner Rivista
Banner Annuario