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Quella sporca…cucina: pulizia ed igiene ai voti nei ristoranti di New York

(tratto da “GSA” N.11,Novembre 2010) Dalla fine di luglio la pagella che misura il livello di igiene dei ristoranti newyorkesi deve essere esposta all’ingresso del...

La “pulibilità” come dimensione etica dell’architettura

Riportare l’architettura a una dimensione etica e morale, che ne riscopra l’aspetto di appartenenza alla collettività, attraverso una progettazione non fine a se stessa,...

Alle stelle nel 2010 le quotazioni del cotone

Volano i prezzi del cotone e crescono i problemi per le imprese della filiera del tessile. Se ne è discusso nel corso di una tavola...

Nutrita partecipazione di pubblico per BetOngreen Hotel, che ha suscitato il vivo interesse di istituzioni e associazioni di categoria

Un pubblico numeroso e qualificato e la partecipazione attiva di Istituzioni e Associazioni di categoria hanno decretato il successo di BetOnGreen Hotel, la prima...

60 anni e non sentirli: alla fiera di Rimini torna SIA Guest, il salone internazionale dell’accoglienza

(tratto da GSA 11, novembre 2010) Per anni ha inseguito le nuove tendenze del settore alberghiero, fatto parlare gli specialisti e messo in contatto tra...

Progettare per la pulizia

(Tratto da GSA 11, novembre 2010) Novità al Sia Guest di Rimini: una Tavola rotonda organizzata da AfidampCom con GSA media partner farà luce su...

Al SIA GUEST di Rimini ci si aggiorna con i seminari di Teamwork

Teamwork srl, realtà da sempre esperta nel settore della consulenza alberghiera in cui opera anche con la sua rinomata Hospitality Academy,  ha presentato la...
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