notizie pulizie hotel

hotel & catering

Cameriere ai piani si può diventare ma niente improvvisazione…

15 Dicembre 2010

(Tratto da “GSA”N. 11,Novembre 2010) Maria Antonietta Pelliccioni e Cecilia Cianfanelli, presentano in anteprima il volume “Professione: cameriere ai piani”, che hanno scritto a quattro...

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Il cuore verde dell’ospitalità che batte a due passi dalla Madonnina

8 Dicembre 2010

(Tratto da “GSA” N.11,Novembre 2010) A Milano,nel cuore di una delle città più inquinate d’Europa, è nato il primo albergo ad emissioni zero, che fa...

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hotel & catering

Quella sporca…cucina: pulizia ed igiene ai voti nei ristoranti di New York

30 Novembre 2010

(tratto da “GSA” N.11,Novembre 2010) Dalla fine di luglio la pagella che misura il livello di igiene dei ristoranti newyorkesi deve essere esposta all’ingresso del...

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La “pulibilità” come dimensione etica dell’architettura

30 Novembre 2010

Riportare l’architettura a una dimensione etica e morale, che ne riscopra l’aspetto di appartenenza alla collettività, attraverso una progettazione non fine a se stessa,...

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sanità

Alle stelle nel 2010 le quotazioni del cotone

26 Novembre 2010

Volano i prezzi del cotone e crescono i problemi per le imprese della filiera del tessile. Se ne è discusso nel corso di una tavola...

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Nutrita partecipazione di pubblico per BetOngreen Hotel, che ha suscitato il vivo interesse di istituzioni e associazioni di categoria

24 Novembre 2010

Un pubblico numeroso e qualificato e la partecipazione attiva di Istituzioni e Associazioni di categoria hanno decretato il successo di BetOnGreen Hotel, la prima...

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hotel & catering

60 anni e non sentirli: alla fiera di Rimini torna SIA Guest, il salone internazionale dell’accoglienza

18 Novembre 2010

(tratto da GSA 11, novembre 2010) Per anni ha inseguito le nuove tendenze del settore alberghiero, fatto parlare gli specialisti e messo in contatto tra...

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