notizie pulizie hotel

hotel & catering

RistorAbilità: pasto consumato…e certificato!

16 Marzo 2012

(Tratto da GSA n.2,febbraio 2012) Offrire pasti buoni, nutrienti e sicuri è l’obiettivo di chi opera nel settore della ristorazione collettiva: oggi ci si può...

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hotel & catering

Sbirciare dietro i fornelli: ai confini dell’orrore culinario e igienico

12 Marzo 2012

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2012) Nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza, lo ribadiamo da anni, la pulizia è fattore essenziale di successo. Ma quando...

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sanità

Appello per la salute e la sicurezza sul lavoro

8 Marzo 2012

Appello congiunto ASSOSISTEMA FEMCA CISL FILCTEM CGIL UILTA UIL al Ministro Fornero in materia di tutela della salute e sicurezza sul lavoro. Assosistema, Femca Cisl,...

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hotel & catering

Sulle ali del software per la pulizia alberghiera

7 Marzo 2012

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2012) Dalle software house alle società di consulenza, senza escludere i fabbricanti: molte sono le aziende che offrono software di...

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industria & gdo

L’igiene nell’horeca, un valore assoluto e strategico

2 Marzo 2012

(Tratto da GSA n 2, febbraio 2012) L’Horeca si presenta a Forum Pulire (Milano, Palazzo Stelline, 21 e 22 marzo) in grande stile, con due...

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hotel & catering

Liberalizzazioni: no multe per le aziende di ristorazione collettiva

24 Febbraio 2012

“Nessuna multa per le imprese di ristorazione collettiva che dovessero trovarsi a pagare i loro fornitori di merci deperibili oltre i 30 giorni e...

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hotel & catering

Le 4 R per il successo dell’albergo

17 Febbraio 2012

Dopo il successo dello scorso anno riparte il workshop Hotel Innovation Lab, edizione 2012,organizzato da Team work. Un’occasione per gli operatori che vogliono Riqualificare,...

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