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Angem, un’associazione alla svolta

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2013) Dal 1973 Angem, Associazione Nazionale della Ristorazione Collettiva, riunisce le principali aziende di catering per mense e collettività. Abbiamo...

I mille volti dell’outsourcing alberghiero

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2013) Da nord a sud, in viaggio per l’Italia accompagnati dalle imprese che effettuano servizi nel settore dell’ospitalità: GSA propone...

Dalla Germania arriva il primo sito di food sharing

L’iniziativa di food sharing (condivisione del cibo) nasce nella cittadina tedesca di Colonia con l’intento di dichiarare una vera e propria guerra allo spreco. Quest’iniziativa...

HOSPEV, la fiera virtuale dell’ospitalità e della ristorazione

L’idea è tanto rivoluzionaria ed innovativa quanto semplice e immediata: portare il mondo dell’esposizione fieristica del settore alberghiero direttamente davanti alla porta di chi...

Alla Bit Legambiente ha assegnato gli Oscar dell’Ecoturismo

“Investire sulla bellezza significa investire sul futuro”. È questo il messaggio che Legambiente ha lanciato alla Bit di Milano, dove ha fatto tappa con...

‘RHEX’ SALPA AL SERVIZIO DEL MONDO HORECA

Si alza il sipario su RHEX Rimini Horeca Expo, il nuovo evento incentrato sul comparto Hotellerie-Restaurant-Cafè (HoReCa) ideato da Rimini Fiera per esaltare, dal...

La fiera dell’HORECA che non chiude mai

HOSPEV è la prima e unica fiera virtuale d‘Italia dell‘ospitalità e della ristorazione. Aperta 24 ore e questo 365 giorni all‘anno, garantisce una costante...
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