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hotel & catering

Host 2013: i numeri che sfidano la crisi

1 Novembre 2013

133mila presenze in cinque giorni di manifestazione (+7% sul 2011) Il 38,7% sono internazionali (+21% rispetto all’edizione 2011) Conferme a due cifre da USA (+28%), Russia...

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Verso l’Expo, sostenibilmente

17 Ottobre 2013

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2013) Si avvicina Expo 2015 ed emerge il valore di un’ospitalità sostenibile. Nove hotel su dieci credono nella raccolta differenziata,...

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Expo 2015, turismo e alberghi verso la svolta?

14 Ottobre 2013

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2013) Il 19 ottobre, a Milano, un convegno organizzato da Ada Lombardia mette a confronto esponenti dell’imprenditoria alberghiera, enti e...

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AfidampCom porta a Host il “live” del pulito

10 Ottobre 2013

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2013) Una bella iniziativa di AfidampCom metterà in azione gli operatori del pulito ad Host 2013: al padiglione 1,...

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Host, un’edizione sempre più global

19 Settembre 2013

Nuovi prodotti, nuove idee, nuovi servizi, nuovo business. Sono i 4 punti di forza di Host, il Salone dell’ospitalità professionale che, oltre ad essere...

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Host 2013, sempre più capitale mondiale dell’Ho.Re.Ca. e Retail

1 Luglio 2013

Cinque giorni di mostra e una lavorazione sotto traccia di 24 mesi. Questa è la filosofia di Host 2013, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale,...

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sanità

La ristorazione collettiva: promotrice di benessere

13 Maggio 2013

(Tratto da GSA n.4, aprile 2013) Può essere la ristorazione collettiva promotrice di salute e di benessere tra i cittadini? Può esistere una mensa sana?...

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