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Sicurezza alimentare ancora (troppo) a rischio

6 Marzo 2014

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2014) E’ giunto alla decima edizione il rapporto “Italia a tavola”, realizzato dal Movimento Difesa del Cittadino (MDC) e Legambiente....

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Dalle etichette verdi all’ecolabel del turismo: così si può vincere la crisi

3 Marzo 2014

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2014) I dati sono chiari, e vanno tutti in una direzione: nel settore dell’ospitalità viene sempre più premiata la sostenibilità...

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UNI, Pest control e industria alimentare: quattro anni dopo

27 Febbraio 2014

(Tratto da GSA n.1, gennaio 2014) La norma UNI sul monitoraggio degli insetti nell’agroalimentare: risultati e prospettive a 4 anni dall’applicazione. Fare clic per scaricare l'articolo

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Colori e relax per il benessere dell’ospite

19 Febbraio 2014

Aree relax, beauty center e Spa come luoghi di benessere per l'ospite che desidera staccare la spina dal quotidiano per immergersi in un ambiente...

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“Green Globe”per il turismo ecologico

13 Novembre 2013

È disponibile per iPhone, iPad ed iPod Touch sull’App Store di Apple e per tutti i dispositivi Android su Play Store la nuova applicazione (app)...

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Host 2013: i numeri che sfidano la crisi

1 Novembre 2013

133mila presenze in cinque giorni di manifestazione (+7% sul 2011) Il 38,7% sono internazionali (+21% rispetto all’edizione 2011) Conferme a due cifre da USA (+28%), Russia...

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Verso l’Expo, sostenibilmente

17 Ottobre 2013

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2013) Si avvicina Expo 2015 ed emerge il valore di un’ospitalità sostenibile. Nove hotel su dieci credono nella raccolta differenziata,...

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