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Sul Garda un paradiso di benessere e sicurezza

13 Marzo 2014

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2014) Oltre ad essere una struttura unica in Italia, per le proprietà terapeutiche dell’acqua e per la collocazione in un...

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Buoni impianti e ben puliti, la soluzione per l’inquinamento olfattivo da cottura

10 Marzo 2014

(tratto da GSA n.2. febbraio 2014) Anche gli odori molesti sono considerati inquinamento, con relativi indici e scale di sgradevolezza, qualità, concentrazione e intensità. E...

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Sicurezza alimentare ancora (troppo) a rischio

6 Marzo 2014

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2014) E’ giunto alla decima edizione il rapporto “Italia a tavola”, realizzato dal Movimento Difesa del Cittadino (MDC) e Legambiente....

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Dalle etichette verdi all’ecolabel del turismo: così si può vincere la crisi

3 Marzo 2014

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2014) I dati sono chiari, e vanno tutti in una direzione: nel settore dell’ospitalità viene sempre più premiata la sostenibilità...

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UNI, Pest control e industria alimentare: quattro anni dopo

27 Febbraio 2014

(Tratto da GSA n.1, gennaio 2014) La norma UNI sul monitoraggio degli insetti nell’agroalimentare: risultati e prospettive a 4 anni dall’applicazione. Fare clic per scaricare l'articolo

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