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Rifare il look all’hotel: un laboratorio di idee, anche per pulire meglio

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2018) Sala gremita e tanta gente in piedi lo scorso 25 gennaio per la tappa milanese di Hotel Design Lab,...

Rapporto Fipe 2017: ristorazione sulla via della ripresa

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2018) Il comparto ristorazione gode di buona salute, con consumi alimentari fuori casa a livelli pre-crisi. Bar e ristoranti si...

Il robot Pepper dà il via al countdown di EXPO RIVA HOTEL

Expo Riva Hotel, patrocinata da Federalberghi e Federturismo Confindustria, torna  a Riva del Garda, Trentino, dal 4 al 7 febbraio 2018. La visita alla...

Ristorazione e tecnologia, Fipe presenta un progetto di alternanza scuola/lavoro

 Bar, ristoranti, pizzeria e studenti “a scuola” di innovazione. Ecco la "ricetta" proposta da Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi per favorire una proficua...

La pulizia professionale in hotel

Teamwork, nota società di Rimini che opera nel settore della consulenza alberghiera dal 1998,organizza il 7 dicembre a Rimini, presso la loro aula Sensory Room,...

Nuovo Ecolabel UE turismo: le principali novità

La Decisione (UE) 2017/175 che stabilisce i criteri per l’assegnazione del marchio Ecolabel UE alle strutture ricettive abroga e sostituisce le Decisioni precedenti (Dec....

Un progetto virtuoso che fa bene al turismo

  (Tratto da GSA n.10, ottobre 2017) Il 2017 è stato dichiarato dall’Onu “anno del Turismo sostenibile”. Ma sostenibilità, oltre a riduzione degli sprechi e delle...
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