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Aria pulita e pura per hotel ecosostenibili

(Tratto da GSA n.2, febbraio 2019) All’hotel Canaletto di Venezia, nella casa dove visse il grande vedutista apprezzato in tutto il mondo, è attivo il...

Expo Riva Hotel 2019: le nuove frontiere dell’ospitalità

Si terrà dal 3 al 6 febbraio 2019 la quarantatreesima edizione di Expo Riva Hotel, l’hub di tendenze, esperienze e innovazioni legate al settore...

Corso per Cameriere ai piani

Strumenti e tecniche per migliorare la pulizia delle camere Le chiavi per rimanere sempre al passo nel settore dell'ospitalità sono la formazione e l'aggiornamento. Quali sono...

Metti il rischio nel pozzetto…

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) L’igiene nella ristorazione? E’ fondamentale in cucina ma non solo: ci sono angoli di ristoranti e bar a cui...

Lavori in hotel? No panic!

Vuoi essere aggiornato su tutte le tendenze del settore alberghiero? Conosci i nuovi trend nel mondo dell'ospitalità? Niente panico! Arrivano 10 pillole speciali con un...

Baluardi dello sporco sì, ma da pulire

(Tratto da GSA n.10, ottobre 2018) In un hotel i punti di passaggio  sono pressoché infiniti, a partire dall’entrata.  Ed è dimostrato che una buona...

Il gruppo Camst punta a 1 miliardo di euro nel 2021

Presentato il nuovo piano strategico dell’azienda di ristorazione
. Il Dg Giovanetti: “Obiettivi ambiziosi per una crescita diffusa ad alto valore.”  1 miliardo di euro di ricavi...
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