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EMAS ed Ecolabel UE nei servizi: strumenti dell’economia circolare saranno i temi del convegno che avrà luogo a Rimini, nell'ambito di Ecomondo, il 7 novembre prossimo.

molte realtà del settore dell’hospitality scelgono di affidarsi a professionisti per gestire pulizia, housekeeping e servizi integrati. Scopriamo perché con l’aiuto di due eccellenze umbre: la Ducops Service, con sede ad Assisi, e il Sangallo Palace Hotel di Perugia. 

Da oggi al 22 ottobre Fieramilano si colora di… Host, la fiera leader mondiale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. E così, per la 41esima volta, Milano torna ad essere “capitale dell’accoglienza professionale”.

Sicurezza in cucina Ecco le tredici regole stilate in sinergia da tre istituti ed enti tedeschi attivi nel settore della sicurezza alimentare. Si va dall’igiene personale all’abbigliamento, dallo scongelamento alla cottura e alla conservazione dei cibi. Vediamole più nel dettaglio.

 Essity, multinazionale svedese quotata in Borsa e presente in 150 Nazioni con un fatturato di circa 11,6 miliardi, lo scorso 8 ottobre ha aperto le porte del suo stabilimento di Altopascio per presentare alla stampa e alle autorità del territorio, il nuovo centro d'eccellenza europeo per la produzione di tovaglioli a marchio Tork.

Dal 18 al 22 ottobre Afidamp, associazione che riunisce i principali operatori del cleaning professionale, sarà presente a HostMilano, manifestazione dedicata al settore dell’hotellerie...

Da martedì 9 a venerdì 11 ottobre, Allegrini sarà a Rimini, al SIA Hospitality Design, fiera dedicata esclusivamente all’hotellerie. Nel panorama che ruota attorno ai...