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Igiene dei prodotti alimentari: cambiano le norme

(tratto da "GSA" n.8, Agosto 2010) Pubblicato a maggio scorso un aggiornamento delle Linee Guida del 2006. Qualcosa è cambiato, soprattutto all’insegna della semplificazione.Un intero...

Al via i nuovi corsi ANID per Tecnico qualificato allo svolgimento delle attività di Pest Control nel settore alimentare

Prenderanno il via nei prossimi mesi i nuovi corsi per tecnici qualificati allo svolgimento delle attività di pest control nel settore alimentare, in collaborazione...

Il Pulito in nuvole: la nuova giovinezza della pulizia a vapore

(tratto da "GSA" n.7, Luglio 2010)   Lo usiamo per cucinare, stirare e naturalmente per pulire, ed è uno dei compagni preferiti nelle case e nelle...

Gli italiani e le pulizie: cresce la coscienza ecologica, ma non la sicurezza

(tratto da "GSA" n.7, Luglio 2010) La ricerca promossa da Assocasa e realizzata da GfK Eurisko ha analizzato le abitudini dei consumatori Italiani rispetto alle...

GDO: dove si nasconde il rischio?

(tratto da "GSA" n.7, Luglio 2010) Negli spazi deputati al commercio i rischi per gli operatori ci sono, eccome! Un documento edito online in Svizzera...

Segnali di ripresa nel settore, anche se il mercato non si è ancora stabilizzato

(tratto da "GSA" n.7, Luglio 2010)   Giampaolo Ruffo, presidente di AFIDAmP  Servizi parla del dopo ISSA Interclean 2010. “I produttori italiani hanno mantenuto a denti...

La spesa che vale l’impresa: nasce l’eco-supermercato

Sostenibilità in corsia in un supermarket milanese, attrezzato solo con materiale riciclato. La storia di come un imprenditore marchigiano abbia trasformato il tempio del...
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