Un recente report Europeo "Working conditions in the retail Sector 2012" individua nei disturbi muscoloscheletrici, insieme ai fattori di rischio psicosociale, uno dei problemi...
Una cattiva gestione della catena del freddo è uno dei principali motivi di reso da parte della GDO.
Partecipando al convegno di Istituto Internazionale di...
(Tratto da GSA n.12, dicembre 2013)
Lo spreco alimentare è un’emergenza mondiale. E’ emerso dal rapporto Fao sull’impronta ecologica degli sprechi alimentari presentato a Roma...
(Tratto da GSA n.12, dicembre 2013)
Allacciamo le cinture e prepariamoci: quello che stiamo per intraprendere è un lungo viaggio alla scoperta di una grande...