(Tratto da GSA igiene urbana n.1, gennaio-marzo 2014)
Forse il ritorno a un’agricoltura di prossimità non è solo un’utopia ecologista, ma una necessità imposta da un mondo che ha superato i limiti imposti dalla sostenibilità.
(Tratto da GSA igiene urbana n.1, gennaio-marzo 2014)
Forse il ritorno a un’agricoltura di prossimità non è solo un’utopia ecologista, ma una necessità imposta da un mondo che ha superato i limiti imposti dalla sostenibilità.