(Tratto da GSA n.11, novembre 2012)
Non solo pulizia e riassetto camere, ma una pluralità di attività che delineano un vero e proprio “facility management alberghiero”: ecco tutte (o quasi) le attività che un albergo può terziarizzare, e che un’impresa deve saper offrire, forte di un Ccnl più flessibile che mai.
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